Resep Cara Membuat Donat Kentang Isi Vla Susu Cream

Cara membuat donat kentang isi vla susu cream bisa menjadi  sajian spesial untuk anak-anak dan keluarga di rumah. Rasa vla yang lumer di mulut ketika digigit tentunya akan memberikan sensasi tersendiri. Sajian spesial bakalan disukai anak-anak dan keluarga.

Cara Membuat Donat Kentang Vla

Penasaran ingin tahu cara membuat donat kentang isi vla susu cream yang nikmat? Yuk langsung simak saja cemilan lezat berikut ini.

Bahan yang diperlukan untuk membuat donat antara lain:

• 250 gram kentang dikukus dan dihaluskan
• 4 butir kuning telur ayam
• 500 gram tepung terigu
• ½ bungkus ragi instan
• 100 gram mentega
• 2 bungkus susu bubuk
• 1 sdt baking powder
• 10 gram gula pasir
• 50 ml air
• ½ sdt garam

Bahan untuk membuat vla:

• 3 sdm gula pasir
• 2 sdm maizena
• ½ sdt vanili
• 150 ml air
• 1 sachet SKM putih
• 3 tetes pewarna kuning muda
• 1 sdt margarin

Baca juga: Resep nugget pisang

Cara membuat donat kentang isi vla susu cream adalah sebagai berikut:

1. Masukkan dan campur terigu, ragi, kuning telur, gula, baking powder lalu aduk rata. Setelah itu tambahkan kentang kukus halus, susu bubuk, garam dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan diuleni.
2. Setelah itu masukkan mentega dan uleni lagi hingga menjadi adonan yang kalis. Diamkan sekitar 30 menit dan tutup dengan kain bersih.
3. Sambil menunggu, buat vla dengan mencampurkan bahan maizena, skm, gula pasir, dan pewarna lalu aduk. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
4. Setelah itu masak dengan api kecil sambil diaduk terus hingga vla meletup. Masukkan margarin dan aduk lagi. Tambahkan juga rhum lalu diaduk sebentar. Setelah itu angkat dan dinginkan.
5. Setelah adonan donat siap bentuk bulat lalu diamkan sebentar lagi.
6. Selanjutnya goreng adonan sampai matang atau hingga menjadi kuning keemas an lalu angkat, tiriskan, dan dinginkan.
7. Setelah itu lubangi sisi donat lalu isikan vla dengan piping bag. Taburkan gula halus di atasnya lalu sajikan.

Demikianlah cara membuat donat kentang isi vla susu cream yang cukup mudah untuk sajian sepsial di rumah, semoga bermanfaat.